Turkiška kava nuo praeities iki dabarties

Turkiška kava    Turkiška kava – turkų puoselėjamas kavos paruošimo būdas. Svarbus skonis, puta, kvapas, ruošimo procesas, pateikimas – turkiška kava turi savo išskirtinę tapatybę ir tradicijas. Turkiška kava patiekiama su tirščiais ir kuo daugiau putų. Itin smulkaus malimo kava sumaišoma su cukrumi, šaltu vandeniu ir verdama, kol iškyla puta, kuri šaukšteliu išdėliojama į puodelius […]

Ekskursijos Kapadokijoje

Kapadokijos regionas – viena nuostabiausių vietų pasaulyje, sulaukianti nepaprastai didelio keliautojų susidomėjimo. Dažnai apibūdinama, kaip svajonių vieta, nors tai visiškai skirtinga nuo įprasto Turkijos vaizdo su mėlyna jūra ir palmėmis. Kapadokijoje sutinkami visi keturi metų laikai nuo snieguotų žiemų iki saulės kaitinančių vasarų. Čia susilieja neapsakomas gamtos grožis ir istorijos turtai.  Kapadokija – Šilko kelio […]